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Pour avoir une purée savoureuse à la texture parfaite, rien de mieux qu’une préparation personnelle. Au-delà du gout, faire soi-même sa purée permet de se garantir une alimentation saine. Si vous souhaitez en savoir plus, lisez notre article qui explique pourquoi il faut faire soi-même sa purée. Étant donné qu’un presse-purée est indispensable dans la réalisation d’une purée à la maison, nous avons également écrit un article que vous pouvez lire pour savoir comment utiliser son presse-purée. Pour l’heure, notre guide d’achat vous aidera à choisir le presse-purée le mieux adapté à vos besoins. Ce guide est couplé à une sélection des huit meilleurs presse-purée disponibles sur le marché.

Notre sélection des meilleurs presse-purées de 2018

Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs modèles de scarificateurs électriques de cette année. Cette sélection est le fruit d’une série de tests de presse-purées qui nous ont séduits par leurs caractéristiques et performances à l’usage.

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En bref : Le presse-purée Tefal Ingenio est un modèle fabriqué à base de plastique de coloration rouge et noir. Appartenant à la gamme d’accessoires Ingenio, il est très résistant aux tâches. Sans bisphénol A et doté d’une protection silicone, il a un insert qui en assure la stabilité. Il peut servir à écraser tout type de légumes y compris les pommes de terre et marrons décongelés. Avec son rebord recourbé, il est un très bon accessoire pour écraser les pommes de terre de fond en comble. C’est un modèle facile à ranger avec un petit trou dans la manche.

Fiche technique

  • Couleur : rouge et Noir
  • Matière de fabrication : plastique
  • Manche avec insert en Inox
  • Compatible avec le lave-vaisselle
  • Garantie : 1 an

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Points forts

  • Compatibilité avec le lave-vaisselle
  • Fabrication sans bisphénol A
  • Protection Silicone
  • Grande résistance aux tâches
  • Résistance à la chaleur
  • Rebord recourbé pour écraser en profondeur
  • Petit trou dans le manche pour rangement

Points faibles

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En bref : Smaier est une marque spécialisée dans la fourniture de divers types d’accessoires et d’outils pour la cuisine et l’entretien de votre jardin. Son presse-purée est un accessoire à double usage pour broyer et éplucher. Conçu en acier inoxydable, ce presse-purée est doté d’une large plaque de mâchoire et d’une poignée offrant une bonne emprise de la main. Ses lattes résistantes et bien pointues permettent de réussir totalement la purée de pommes de terre bien écrasée. Il est aussi bien utile pour broyer les fruits et autres légumes. Facile à utiliser, c’est un accessoire durable qui se nettoie vite.

Fiche technique

  • Couleur              Kartoffelstampfer
  • Poids de l’article              181 g
  • Dimensions du colis 17,8 x 12,4 x 7,3 cm
  • Matériau              Acier inoxydable

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Points forts

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  • Une facile tenue en main
  • Un design simple et novateur
  • Un double usage pour broyer et éplucher
  • Une poignée de serrage forte en caoutchouc solide
  • Une large plaque de mâchoire en acier inoxydable
  • Une facilité de nettoyage à l’eau de robinet

Points faibles

  • Une forte pression de la main pour broyer
  • Risque pour les enfants de se blesser avec les lattes

Le Moulin-Légume A40106 de Moulinex

En bref : Moulinex est une grande marque dans le domaine de la fourniture des accessoires de cuisine. Il a toujours séduit par la qualité de ces accessoires et ce moulin-légume de la marque Moulinex ne déroge pas à la tradition. Avec ses deux grilles interchangeables en Inox et sa manivelle, c’est l’appareil idéal pour faire des purées, soupes, coulis et compotes. Il ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine et permet de ranger beaucoup d’accessoires. Ce moulin-légumes est l’idéal pour faire des préparations de purées pour soi-même ou en couple. Toutefois la finesse de sa grille est un peu limitant et sa manivelle ne fait toujours pas des satisfaits.

Fiche technique

  • Taille de 19 cm
  • Idéal pour passer purées, soupes, coulis, compotes…
  • Corps inox
  • Grilles Inox
  • Livré avec 2 grilles interchangeables

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Points forts

Points faibles

  • Absence de notice pour le montage et nettoyage
  • Le détachement précoce de la patte antidérapante
  • Une lame pas assez pointue.
  • Finesse de la grille inadaptée pour des recettes telles que la confiture des oranges amères.

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En bref : Le presse-purée BetterDay est un accessoire manuel adéquat pour les professionnels de la cuisine. Conçu en acier inoxydable, ce presse-purée est un écrase pomme de terre qui est livrée avec trois recettes de purées de terre. La marque BetterDay développe des produits à l’image de ce presse-purée pour améliorer le quotidien de ces clients. Ce presse-purée est un indispensable pour réussir des purées en raison de la fine consistance qu’il donne aux pommes de terre et autres aliments tels que les courges, carottes et autres. C’est un accessoire anticorrosif qui est fait pour durer dans le temps. Son œillet de suspension est pratique pour le rangement.

Fiche technique

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Points forts

  • Livraison avec trois recettes de chef
  • in Set T Bleu cameo Blue shirt Levi's Sunset Heather Pocket 0045 Ss Homme ZC5qnxwB
  • Pratique, légère et facile à utiliser
  • Pas encombrant et facile à ranger en raison de son œillet prévu à cet effet
  • Purée bien ferme non grumeleuse
  • Accessoire robuste et anticorrosif
  • Manche ergonomique non glissant offrant une ferme emprise
  • Matériau respectueux de l’environnement
  • Lavable facilement au lave-vaisselle

Points faibles

  • le presse-purée tend à se déboiter souvent
  • des vis sont susceptibles de tomber dans la purée

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En bref : le presse-purée Zewoo est un modèle qui propose des nouveautés très intéressantes pour écraser facilement les pommes de terre. On ne fait vraiment pas d’effort avec la poignée résistante qui s’accommode parfaitement des mailles de 6 mm et 9 mm. Il faut dire que la purée ne tarde pas à prendre une bonne texture. C’est un presse-purée muni d’une autonomie qui se montre très utile en cas de rupture d’alimentation électrique ou de gaz. Recouverte du matériau antidérapant TPR, sa poignée ergonomique offre une bonne pression en raison de son orientation horizontale.

Fiche technique

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Points forts

  • pas encombrant et assez performant
  • une bonne prise en mainMano Bolsos Ewuipaje Bolsos Ewuipaje De Porfua q1f841
  • une poignée ergonomique horizontale antidérapante
  • de larges mailles de 6 mm à 9 mm
  • broyage facile des légumes et des fruits
  • nettoyage facile à la main
  • un accessoire solide et résistant

Points faibles

  • Le métal peut être facilement taché
  • De petits morceaux de légumes peuvent subsister dans la purée
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Le moulin à légumes de madeinItalie

En bref : MadeinItalie est une marque italienne qui promeut le savoir-faire italien dans la fourniture en accessoires usagers. Ce moulin à légumes de la marque est un modèle en Inox de 24 cm de diamètre. Cet appareil haut de gamme dispose de 3 filtres différents pour obtenir une purée de bonne consistance avec une texture digne de la cuisine d’un chef. Le diamètre de ses grilles est de 13 cm pour une capacité d’accueil d’un récipient de 22 cm de diamètre au plus. Il dispose de 3 crochets pour y poser des casseroles. À l’usage, il est recommandé pour la réalisation d’une parfaite purée de pommes de terre. Ses grilles qui font office de filtre aident à réaliser de la confiture, de la purée de tomates et d’autres recettes.

Fiche technique

  • Moulin à légumes en Inox
  • 24 cm de diamètre
  • 3 crochets pour poser des casseroles
  • diamètre de grilles de 13 cm2018 Montant Manches Cut Lapin Rex Vague Réel grey À Survêtement De Automne beige 9 purple Vestes Manteaux Fourrure black Red Femmes Épais Hiver 10 Col Court

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Points forts

  • 3 filtres différents pour améliorer la consistance de la purée
  • parfaite pour la réalisation des purées de pommes de terre
  • excellent rapport qualité/prix
  • accessoire solide, léger et facile à manipuler

Points faibles

  • grilles un peu trop fine
  • difficulté d’emboitement des éléments
  • inadaptés pour la réalisation de la soupe de poisson

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En bref : Vonshef est une marque de fabrique d’ustensile de cuisson pour la cuisine et la préparation de vos boissons. Ce presse-purée sert à presser des fruits et légumes. Conçu en acier inoxydable, il a des finitions en miroir avec des manches munis de protection en silicone. C’est un modèle haut de gamme idéal pour alimenter un bébé puisqu’il permet de faire de la bonne purée de légumes ainsi que la pomme de terre lisse et crémeuse. Avec un diamètre de 10 cm, il rentre facilement dans le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide.Manteaux Vague Hiver beige Montant Automne De Col 9 Rex Court Manches 2018 Lapin À black Réel Survêtement 10 Femmes Fourrure Red Épais Vestes purple grey Cut

Fiche technique

  • Presse purée/presse légume et fruits
  • Finition en miroir de l’acier inoxydable
  • Adapté pour nourrir un nourrisson
  • Dimensions 32,5 x 10 x 11,6 cm
  • Diamètre de tasse : 10 cm.

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Points forts

  • un beau design de qualité
  • un presse-purée et presse légume/fruit performants
  • matériau acier inoxydable
  • adapté pour la réalisation de la purée de pommes de terre
  • compatibilité avec le lave-vaisselle
  • un bon diamètre de la tasse
  • facile à nettoyer avec de l’eau chaude

Points faibles

  • absence de disque intégré
  • inadéquat pour éplucher des pommes de terre
  • besoin de faire un peu plus pression pour une première utilisation
  • inadaptée pour les jus et purée de carotte.

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Le Moulin à légumes Emanuel 3 inox

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En bref : Le moulin à légumes Emanuel 3 inox est un presse-purée haut de gamme ayant pour taille 24 cm. Livré à un prix relativement acceptable, le moulin à légumes Emanuel 3 inox dispose de trois grilles de filtre. Ces grilles qui servent de disques sont de diverses tailles allant des plus fines aux plus grosses en passant par les moyennes. Il est doté d’une manivelle qui permet de bien donner de la forme à la purée de pommes de terre et d’autres fruits. Son design séduit dès le premier contact et la bonne rotation de la poignée finit par convaincre de sa qualité.

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Points forts

Point faible

  • Taille un peu trop petite pour certaines préparations

Notre guide d’achat sur les presse-purées

Le presse-purée est un accessoire de cuisine qui aide à une meilleure alimentation. En effet, il vous aide à consommer de la purée faite maison et de fait, vous permet d’éviter les substances potentiellement dangereuses contenues dans les purées industrielles. Conscient de l’importance de cet ustensile dans la préparation de toutes purées, les constructeurs ne ménagent pas leurs efforts pour mettre sur le marché des modèles variés afin que chacun y trouve le sien. Mais lequel des modèles vous convient ? C’est sans doute la question à laquelle vous essayez de répondre n’est-ce pas ? Notre guide d’achat a pour but de vous aider dans cette tâche. Il vous fournira les outils nécessaires pour identifier le presse-purée qui répond le mieux à vos besoins. Alors, est-ce qu’il vous faut un presse-purée manuel ou un électrique ? Découvrons-le ensemble.

Un presse-purée manuel ou électrique ?

Vous l’auriez certainement compris. On dénombre principalement deux catégories de presse-purée : les manuels et les électriques.

La première catégorie c’est-à-dire les presse-purées manuels nécessite un léger effort de votre part. Indépendants de l’énergie électrique, ces ustensiles manuels vous permettent d’avoir un contrôle entier durant la réalisation de la purée. Ainsi, vous mettez de votre côté, toutes les chances de faire une purée parfaite selon de vos besoins, mais vous encourrez le risque de vous fatiguer. Avec les presse-purées électriques par contre, par de risque de fatigue, car vous n’avez pas d’effort fournir. Les presse-purée électriques sont également plus rapides que les manuels. L’inconvénient avec les presse-purées électriques est que vous dépendez de l’énergie électrique. De plus, si vous n’êtes pas attentif durant l’usage, vous risquez d’obtenir une purée à texture pâteuse.

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On préconisera donc l’usage de presse-purée manuel si vous êtes appelé à cuisiner pour un petit effectif. Le cas échéant ou si vous ne voulez pas fournir d’effort, un presse-purée électrique serait l’idéal.

Quel modèle choisir ?

En tout, il existe 4 modèles de presse-purée. Selon la purée que vous souhaitez obtenir, certains modèles seront mieux adaptés que d’autres.

Presse-purée à levier

Ce type de presse-purée est un ustensile à levier constitué d’un petit récipient avec un couvercle et une grille en fond. De matériau en acier inoxydable c’est un modèle résistant avec une manche ergonomique qu’il faut appuyer une fois que l’aliment est à l’intérieur. C’est un modèle pratique qui permet de faire la purée facilement, avec le moindre effort. Il est disponible déjà à partir de 15 euros.

L’écrase pomme de terre

Ce type de presse-purée sert à écraser les légumes et les fruits. La purée ainsi obtenue est onctueuse et savoureuse. Cet ustensile est doté d’une manche et d’une grille perforée qui peut être secondée par une grille en zigzag. C’est un modèle qui écrase tout en donnant une bonne texture à la ruée. Vous pouvez vous en servir pour faire de la purée simplement sans vous tracasser. C’est l’un des modèles presse-purée les moins cher.

A lire aussi : Comment utiliser son presse-purée ?

Moulin à purée électrique

Il s’agit d’un presse-légume motorisé doté d’un bras avec rotor qui accompagne le moulin. Au lieu de faire la pression avec votre main pour mouliner comme pour les presse-purées manuels, ici vous n’avez qu’à utiliser un doigt pour mettre le moulin à purée en marche. C’est ce qu’il faut pour les personnes atteintes d’une arthrite. Il est livré avec des grilles en inox pour obtenir des purées de bonne consistance. Par ailleurs, c’est le meilleur pour réduire les fruits à coque. Pour un appareil de cette qualité, il faut mettre le prix nécessaire à partir de 30 euros.

Mixeur plongeant avec presse-purée

Comme son nom l’indique, c’est à l’origine un mixeur plongeant qui fait office de presse-purée électrique lorsqu’on y met un pied pour le broyage des légumes. Pour faire la purée, le pied de broyage est posé sur un robot à purée pour obtenir une purée légère ou de la pomme de terre bien écrasée. Investir sur un tel appareil vous donne accès à de multiples fonctions de mixage et de préparation. Cet ustensile haut de gamme vaut bien son prix qui avoisine les 50 euros.

A voir également : Bandolera Heritage Heritage Loewe Loewe Bandolera 50RZWnBWx

Le matériau

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Les matériaux intervenant dans la conception de presse-purée sont en général du plastique et/ou différentes sortes de métaux comme l’acier inoxydable. Dans certains cas, s’ajoutent des revêtements en silicone, etc.

Parlant d’acier inoxydable ou inox, il faut dire que l’esthétique n’est pas toujours un point fort, mais si vous voulez de la solidité et un outil qui ne sera pas difficile à entretenir, c’est le matériau qu’il vous faut. Il faut prévoir dans une moyenne de 30 euros pour avoir des presse-purée en inox.

Les modèles de presse-purée en plastiques sont généralement moins chers, moins lourds, mais moins résistants également. Vous avez aussi l’avantage de choisir entre les couleurs pour un budget qui avoisine les 10.

Il vous revient donc de définir clairement vos priorités compte tenu de l’usage que vous allez faire du presse-purée afin de savoir quelles caractéristiques vous vont le mieux.

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